Куриная печень с рисом и морковкой

Увлекаться этим блюдом не стоит, но для разнообразия, время от времени готовить рекомендую. Рис отвариваем до полуготовности.


Пока рис варится, куриную печень тушим в небольшом количестве воды, вместе с морковью. Морковь надо прежде отварить до полуготовности. Тушить куриную печень не больше 3-5 минут.

Смешиваем печень с рисом, морковь разминаем вилкой.
Хорошенько прогреваем ещё пару минут, и оставляем под крышкой,чтобы рис и печень обменялись ароматами. Замурррчательное блюдо готово. Остужаем и даём нашим любимцам. Храним в холодильнике, перед подачей обязательно разогреть до комнатной температуры!