Подписка

Холодец из куриных шеек


Примерно в месяц котятки начинают кушать самостоятельно. Маминого молока им уже не хватает. Пора переводить их на взрослую пищу. Очень хорош в этом случае куриный бульон из шеек, то есть это даже не бульон, а жидкий холодец. Такое желе очень любят кошки любого возраста. Для самых маленьких котят можно и нужно использовать бульончик. Холодец очень хорош для связок, сухожилий, для костей, ведь котятки растут, начинают бегать и прыгать.
Для холодца нам понадобятся куриные шейки и морковка. Заливаем шейки водой. Морковку чистим, и добавляем в кастрюлю. Вода должна покрывать шейки и морковку, не более, тогда холодец хорошо застынет.


Варим холодец до готовности. Тщательно очищаем шейки от мелких костей.
Очищенные шейки и размятую вилкой морковку заливаем бульоном и ставим в холодильник.
Этот холодец отлично заменяет кошачьи консервы.